Ο Διοσκουρίδης, δύο χιλιάδες χρόνια πριν, συνιστούσε το ελαιόλαδο για οδονταλγίες και κεφαλαλγίες, όπως χρησιμοποιούνται σήμερα τα κλασικά αντιφλεγμονώδη φάρμακα. Συγκεκριμένα, ανεφέρεται στο αγουρέλαιο, που παράγεται από ανώριμες ελιές στην αρχή της ελαιοκομικής περιόδου.
Από την αρχαιότητα λοιπόν ήταν γνωστή η θεραπευτική ιδιότητα του ελαιόλαδου. Το στοιχείο που καθιστά το ελαιόλαδο θεραπευτικό είναι η ελαιοκανθάλη, η οποία έχει ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου